wir hatten geplant, Ihnen diese Woche den ersten frischen Spargel der Saison mit in die Kiste zu legen.
Doch der Frühling spielt noch nicht ganz mit – die kalten Nächte bremsen die Spargelstangen leider aus. Ein bisschen Geduld ist also noch gefragt.
Damit Ihre Kiste trotzdem gut gefüllt ist, haben wir – sofern bei Ihnen nicht abgewählt – Blumenkohl als feinen Ersatz eingeplant. Der macht sich wunderbar im Ofen, als Püree oder einfach klassisch mit Butter und Muskat.
Diese Info betrifft nur Kund*innen, die Spargel bestellt haben und ihn nicht abgewählt oder auf ihrer persönlichen Abwahlliste stehen haben.
Wir bitten um Ihr Verständnis und freuen uns darauf, Ihnen den Spargel ganz bald frisch vom Feld anbieten zu können.
Viele Grüße
Familie Decker und Ihr Biohof-Team
