Osterfleisch, -fisch & Veggie

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Gemeinsam schlemmen ist einfach wunderbar!
Bestelle Fleisch und Fisch natürlich in bester Bio-Qualität und aus artgerechter Haltung. Lade Familie und Freunde zum traditionellen Osterfest ein und genieße Köstlichkeiten in bester Gesellschaft.

Bitte bestelle Dein Fleisch und Fisch bis zum 10.04. vor.*
Die Lieferung der Vorbestellartikel erfolgt in der KW 16.

Beachte bitte, dass es sich bei den Gewichtsangaben um Circa-Gewichte handelt. Die Tiere werden weder gemästet noch lässt man sie hungern, damit sie ein bestimmtes Gewicht erreichen. Dadurch können Gewichtsabweichungen entstehen.

Bitte lagere das Geflügel und den Fisch bei einer Temperatur von 0–4 °C.
Das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum gilt nur bei durchgehender Einhaltung dieser Temperatur.

Stelle unter Umständen Deinen Kühlschrank kühler ein.
Nimm das Fleisch rechtzeitig aus der Vakuumverpackung und spüle es mit kaltem Wasser ab.
Gib ihm – ähnlich wie bei einem guten Wein – die Gelegenheit, mit ausreichend Sauerstoff in Verbindung zu kommen.

* verbindliche Bestellung

Fleisch

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Fisch

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Frische Forellen, ca. 400 g

Erst ab 14.04.2025 lieferbar!
Bitte bis 10.04.2025 vorbestellen!
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Osterfleisch, -fisch & Veggie

Fleisch

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Filet vom Rind, ca. 0,3 kg

Rouladen vom Rind, 2 Stück, ca. 0,32 kg

Schmorbraten vom Rind, ca. 0,5 kg

Rumpsteak vom Rind, 2er, ca. 0,35 kg

Filet vom Schwein, ca. 0,5 kg

Lammhaxen mediterran, ca. 0,7 kg (2 Stück)

Lammkeule ohne Knochen, ca. 2 kg

Lammkeule mit Knochen, ca. 2,3 kg

Lammkotelett, ca. 0,25 kg

Lammlachse aus dem Rücken ohne Knochen, ca. 0,25 kg

Lamm-Rosmarin-Braten gerollt, ca. 1 kg

Lamm-Filet, ca. 0,37 kg (3 Stück)

Lammgulasch, ca. 0,5 kg

Lamm-Rücken im Gewürzmantel, ca, 1 kg

Kalbsschnitzel, ca. 0,4 kg (2 Stück)

Kalbsbeinscheibe-Ossobuco, ca. 0,4 kg

Sous-Vide Entenkeule, ca. 0,48 kg (2 Stück)

Sous-Vide Entenbrustfilet, ca. 0,25 kg

Sous-Vide halbe Ente, ca. 0,9 kg

Entenbrustfilet geräuchert, ca. 0,15 kg

Puten-Rollbraten mariniert, ca. 1 kg

Putengulasch aus der Oberkeule, ca. 0,4 kg

Putenfiletstreifen, ca. 0,4 kg

b*Putenbrustfilet, ca. 0,3 kg

TK-Gänsebrust, ca. 0,5 kg

TK-Entenbrustfilet, ca. 0,26 kg

TK-Entenkeule, ca. 0,22 kg

TK-Ente ganz mit Hals & Innereien, ca. 2,2 kg

Bratensauce Bio-Rind, 320 ml

Bratensauce Bio-Huhn, 320 ml

Bratensauce Bio-Gemüse vegan, 320 ml

Fisch

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Frische Forellen, ca. 400 g

Geräucherte Forellen, ca. 300 g

Räucherforellenfilet, ca. 110 g

Regenbogenforellenfilet ca. 170 g

Frischer Saibling, ca. 750 g

Saiblingfilet mit Haut, küchenfertig, ca. 300 g

Regenbogenforelle, ca. 300 g

Dorade ganz, ca. 400 g

Wolfsbarsch ganz, ca. 400 g

Irisches Lachsfilet mit Haut, ca. 250 g

Irisches Lachsfilet mariniert mit Haut, ca. 250 g

Victoriabarschfilet, natur, ca. 0,25 kg

Rotbarschfilet ohne Haut, 0,25 kg

Kabeljaufilet ohne Haut MSC, ca. 250 g

Alaska Wildlachs Red, ganze Seite, 730 g

Alaska Wildlachs Wild & Red MSC, 75 g

Alaska Wildlachs Wild & Silver MSC, 75 g

Lachs in Scheiben, 500 g

Gravad Lachs in Scheiben, 500 g

Irischer Lachs 1_2 Seite, 500 g

Lachs-Röllchen Natur, 500 g

Garnelen Kräuter-Knoblauch, 500 g

Stremellachs Kräuter, 500 g

Atlantischer Lachs, 100 g

Gravad-Dill-Lachs, 100 g

Sockeye Alaska Wildlachs, 100 g

Garnelen mit Kräutern und Knoblauch, 90 g

Garnelen Natur, 90 g

Garnelenspiess natur, 150 g

Garnelenspiess mariniert, 150 g

Stremellachs Natur, 100 g

Stremellachs Kräuter, 100 g

Lachs, roh, ungeschnitten, ungeräuchert, 1 kg

Nordatlantik-Lachs geräuchert, ca. 1,25 kg

Irischer Atlantik-Lachs geräuchert, ca. 1-1,5 kg

Nordatlantik Lachs, 100 g

Räucherlachs-Tatar, 125 g

Delikatess Forellenfilet mild geräuchert, 100 g

Sahne-Heringsfilets, 350 g

Herings-Salat Dill-Joghurt-Sahne, 150 g

Herings-Salat Rote Beete, 150 g

Herings-Salat Senf-Marinade, 150 g

TK-Lachs Filets ohne Haut, 160 g (2 Stück)