Gartentipp: Kompostieren

Ein Kompost im Garten ist eine "feine" Sache: Er fördert die Frucht-barkeit im Boden, verbessert die Durchlüftung und gibt organische Substanzen zurück. Ein Komposthaufen zieht außerdem Insekten und Vögel an, die Schädlinge fressen. So entsteht ein gesunder und natürlich biologischer Kreislauf zum Schutz von Tier und Umwelt. 

Schon gewusst? Kompostieren ist das älteste und einfachste Verfahren des Recyclings. "Kompost ist aus vielen Gründen wichtig. Die Haupt-gründe dafür sind, dass wertvolle Nährstoffe aus Lebensmittelresten zu Bodenverbesserer veredelt werden und diese dann den Boden düngen", erklärt Christoph Decker. 

Am 1. Juni ist Internationaler Kindertag. Die Rechte der Kinder in das öffentliche Bewusstsein zu rücken, ist der Fokus dieses Tages! Ent-sprungen ist die Idee einer Empfehlung des Weltkinderhilfswerk der Vereinten Nationen. Respekt, Verständnis und ganz viel Liebe - das braucht jeder Mensch und vor allem die Kleinsten, um sich gesund und selbstbewusst zu entwickeln. Auch wenn es eine Selbstverständlichkeit sein sollte, eine kleine Erinnerung an die Grundbedürfnisse tut manchmal gut. Wir sagen: Ein Hoch auf die Kinder!
Bioprodukte für Babys und Kinder finden Sie hier: Baby und Kind

Angebote der Woche:

Kräuter Frischkäse
mit einer feinen Mischung aus: Knoblauch, Schnittlauch, Oregano, Rosmarin, Dill, Petersilie, Thymian und Basilikum. Ein frischer Kräuterstreich für warme Tage.
 

Dinkel-Sesam-Brot
Gesund und lecker: Dinkel- und Roggenmehl als Basis und feinster Sesam für den besonderen Geschmack. Dieser Brotlaib schmeckt mit und ohne Belag so richtig gut.
 

Produkt der Woche: Kindermüsli

Für einen gesunden Start am Morgen: Mit feinen Früchten, mit Milch oder Joghurt genießen - das leckere und gesunde Kindermüsli "Mond & Sterne" von Spielberger besticht durch feine Schokodrops, Cornflakes und Hafercrunchy. So kann der Tag beginnen: Für Groß und Klein ein natürlich gesunder Gaumengenuss.

Rezept der Woche: Mangoldpasta

Deckers Biohof
Helga Decker
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