Januar ist Zitruszeit – jetzt sind Orangen, Clementinen oder Zitronen aus Südeuropa am aromatischsten. Für uns gehören sie in die Kiste, aber nur, wenn Herkunft und Haltung stimmen. Unsere Zitrusfrüchte beziehen wir ausschließlich von ausgewählten Bio-Höfen, meist aus Südeuropa. Viele davon kennen wir persönlich, wir haben sie besucht, kennen ihre Anbauweisen und teilen ihre Verantwortung für Boden, Wasser und Mitarbeitende. Partnerschaften, die Bio-Qualität, faire Arbeit und transparente Strukturen garantieren. Beim Transport achten wir auf ressourcenschonende Wege: große Chargen, direkte Routen, grundsätzlich keine Flugware. So kommen die Früchte frisch bei euch an – mit deutlich kleinerem Fußabdruck als viele Supermarktimporte. Wenn Zitrusfrüchte, dann: klar bio, klar fair, klar saisonal.
