Unsere Mitarbeiter sind cool

....und ihr Arbeitsplatz noch viel cooler. Dürfen wir vorstellen: Melissa, die Frau im Kühlhaus und Teil unseres unverzichtbaren Pack-Teams - und Zupacken ist genau ihr Ding! Sie ist schon sehr früh voll auf Temperatur - ihre Schicht beginnt um 6 Uhr bei uns auf dem Hof.  Sie startet damit, die nächtlich gelieferte Kühlware einzuräumen, die Kisten, Kühlakkus, den frisch geschnittenen Käse zu richten und dann geht es richtig los. Sie packt bis zu 200 Kisten am Tag und absolviert damit eine wahre Fitnesseinheit. Dank des täglichen Trainings ist die Mutter von 2 Teenagern mehr als fit für die Waren-Jonglage in unserer Kühlwaren-Packstelle. Akribisch und flink wie ein Wiesel füllt sie deine Kisten seit inzwischen 4 Jahren.

Sie kauft bei uns im Hofladen ein, weil sie Bio liebt. Vom Bio Mager-Quark, den sie mit stets wechselnden frischen Kräutern verfeinert, kann sie nicht genug bekommen. Für den Energiekick zwischendurch bei der Arbeit, schwört sie auf den Smoothie Erdbeere Himbeere von Voelkel, der neben ihr in greifbarer Nähe im Kühlhaus steht.

Kennst du MoPro?

Würdest Du auch mal gerne Mäuschen spielen und wissen, wie deine Kühlprodukte den Weg in die Kiste finden? Ein spannender Prozess. Dazu musst Du erst mal die Abkürzung MoPro kennen. Da das ursprünglich vor allem mal Molkerei-Produkte waren, wird dazu MoPro gesagt. Inzwischen beinhaltet MoPro aber weitaus mehr als nur Molkereiprodukte, nämlich alle Produkte, die gekühlt werden müssen, also auch Fleisch, Wurst, vegane Alternativen, spezielle Getränke und Säfte, Blätter-und Flammkuchenteig, Oliven, um nur ein paar zu nennen. Damit die Kühlkette nicht unterbrochen wird, legt unser Packteam ausreichend Kühlakkus dazu.

Sobald all das in der Kiste ist, rollt diese weiter auf der Packstraße zum "Team Trocken". Hier werden nun alle Trockenprodukte wie Mehl, Nudeln, Müsli, Mandelmilch, Soßen und vieles, vieles mehr dazugepackt. 

Bekommen Insekten Sonnebrand?

Gute Frage, so genau wissen wir das nicht, viel wichtiger ist uns, dass Du keinen bekommst und die Insekten Dich in Ruhe lassen, damit Du die Zeit im Freien rundum genießen kannst. Aus diesem Grund gibt es bei uns bis 31.08.2025 10% auf alle Sonnen- und Insektenschutzprodukte. Greif zu!

Produkt der Woche

Smoothie Erdbeere Himbeere von Voelkel. In die Flasche kommen nur ausgewählte Zutaten aus zukunftsfähiger Landwirtschaft. 100 % Direktsaft, ideal als kleiner Snack für zwischendurch oder als saftiger Start in den Tag. Probier doch mal! Melissa kann es wärmstens (ähm, kühlstens) empfehlen!

Rezept der Woche

Pak Choi-Tomaten-Gemüse

Deckers Biohof
Helga Decker
Ottenhofener Straße 27
77815 Bühl-Weitenung
Telefon 07223 8062230
Telefax 07223 8062255
E-Mail info@deckersbiohof.de

DE-ÖKO-022
St.-Nr. 36115/37008
USt-IdNr. DE 196962741