Phaseolus vulgaris :-)

Du weisst, was das ist?

Zu Deutsch: Buschbohnen! Hast du schon unsere leckeren Buschbohnen aus unserem eigenen Bio-Anbau entdeckt? Wenn nicht, wird’s höchste Zeit, denn unsere Buschbohnen sind nicht nur super frisch, sondern auch richtig gesund und voller Geschmack!

Was macht unsere Buschbohnen so besonders? Ganz einfach: Sie wachsen bei uns auf dem Feld unter besten Bio-Bedingungen – ohne chemische Spritzmittel, mit viel Liebe und Sorgfalt. Das Ergebnis sind knackige, saftige Bohnen, die voller Vitamine stecken und einfach nur lecker schmecken.

Wusstest du, dass Buschbohnen im Gegensatz zu Stangenbohnen keine Rankhilfe brauchen? Sie wachsen kompakt und sind daher perfekt für unseren Bio-Hof. Außerdem sind sie schnell wachsend und lassen sich gut in der Küche vielseitig verwenden – ob in Salaten, Eintöpfen oder als Beilage.

Ein kleiner Tipp: Buschbohnen schmecken am besten frisch geerntet – also greif zu, solange sie noch knackig sind! Und das Beste: Mit dem Kauf unserer Bio-Buschbohnen unterstützt du nachhaltigen Anbau und tust deinem Körper etwas Gutes.

Lass dir diese frischen, gesunden Leckerbissen nicht entgehen! 

Hits aus der Vesperdose

Der Schulanfang in Baden-Württemberg ist ein besonderer Moment – ein neuer Anfang, voller Freude und Erwartungen. Damit die Kinder gut ins Schuljahr starten und ihre Energie für Spaß und Lernen haben, ist eine gesunde Ernährung besonders wichtig. Um dein Kind topfit ins neue Schuljahr starten zu lassen, ist eine gute Portion Energie das A und O. Und was gibt’s Besseres als Obst und Gemüse, um den kleinen Schulhelden den nötigen Power-Boost zu geben?

Obst und Gemüse sind echte Superhelden, wahre Kraftpakete! Sie liefern Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die das Immunsystem auf Trab bringen und die Konzentration auf Höchstleistung schalten. Ein leckeres Frühstück mit frischem Obst oder knackigem Gemüse sorgt für einen energiereichen Start in den Tag. Und in der Vesperdose? Da darf’s ruhig bunt und abwechslungsreich sein – so macht Essen Spaß und bleibt im Gedächtnis!

Hier ein paar Tipps, damit die Vesperdose zum Hit wird:

  • Schneide Obst und Gemüse in kleine, handliche Stücke – so ist’s kinderleicht zu essen.
  • Biete eine bunte Mischung an, damit die Kids immer wieder Neues entdecken.
  • Kombiniere das Ganze mit Vollkornbrot oder Käse – für den vollen Geschmack und die volle Power.
  • Und ganz wichtig: Weniger Süßkram, mehr Natur! Das hält den Blutzucker stabil und sorgt für gute Laune.

Lass` uns gemeinsam dafür sorgen, dass die Kids mit einem Lächeln und voller Energie ins neue Schuljahr starten. Denn gesunde Ernährung ist der beste Schulbegleiter, liefert den Grundstein für Erfolg, Wohlbefinden und eine positive Einstellung zum Lernen – und macht Spaß!

Wusstest du, dass wir als Ökisten-Betrieb Teil des EU-Schulprogramms sind? Jede Woche beliefern wir Kitas und Grundschulen mit frischem Bio-Obst und -Gemüse, Milch und Milchprodukten – direkt vom Feld in Kinderhände. Warum das so wichtig ist? Weil Ernährungserziehung nicht erst beginnt, wenn man selbst einkauft, sondern am besten dann, wenn Geschmack geprägt wird. Wenn Kinder erleben, wie eine Möhre duftet, wenn sie selbst Äpfel schnippeln und Vielfalt erleben. Ernährungsbildung braucht keine bunten Verpackungen, sondern echten Geschmack, Vielfalt und Geschichten vom Acker. Genau dafür setzen wir uns ein – mit jeder Lieferung.

Wir wünschen allen einen tollen Schulstart und ein gesundes, fröhliches Schuljahr! Viel Erfolg, Spaß und vor allem Gesundheit für alle Schulanfänger!

Krummes Gemüse ist kein Makel. Sondern Realität.

Gurken müssen möglichst gerade sein, Äpfel perfekt rund – so wollen es viele Handelsnormen. Doch wer mit der Natur arbeitet, weiß: So wächst es halt nicht immer. Und das ist gut so. Was im Supermarkt aussortiert wird, weil es optisch „nicht passt“, ist bei uns trotzdem willkommen. Denn wir bewerten Lebensmittel nicht nach Äußerlichkeiten, sondern nach Frische, Geschmack und Herkunft. Du bekommst saisonales Bio Gemüse und -Obst – mit Charakter. Und hilfst so ganz nebenbei, Verschwendung zu reduzieren. Was bei uns in der Kiste liegt, hat vielleicht manchmal eine kleine Delle – mit Sicherheit aber sehr viel Haltung!

Produkt der Woche

Nicht nur für kleine, sondern auch für große Entdecker: die Entdecker Kekse Kakao von Allos. Perfekt für unterwegs, aber auch einfach lecker zu Hause zu genießen. Hol sie dir!

Rezept der Woche

Salat mit Hokkaido-Kürbis und Feta

Deckers Biohof
Helga Decker
Ottenhofener Straße 27
77815 Bühl-Weitenung
Telefon 07223 8062230
Telefax 07223 8062255
E-Mail info@deckersbiohof.de

DE-ÖKO-022
St.-Nr. 36115/37008
USt-IdNr. DE 196962741