DECKERS BIOHOF

Unser Ziel ist es, unseren Kunden wohlschmeckendes und nachhaltig produziertes Gemüse anzubieten!
Wir liefern direkt zu Ihnen nach Hause.
Bestellen Sie aus unserem reichhaltigen Vollsortiment mit über 4000 Produkten!


 

 

 

 

Eine Portion Gesundheit für Ihre Mitarbeiter

Mit der Bürokiste bringen wir Ihnen frisches Obst (gerne auch Gemüse) in bester Bio Qualität direkt an den Arbeitsplatz. Ganz einfach und entspannt. Sie haben Interesse? Wir beraten Sie gern. Unter der Telefon Nr. 07223-8062230 stehen wir Ihnen telefonisch gerne zur Verfügung.

Wie wollen eine Bio-Musterregion schaffen!

 


Girasol liefert unsere Mangos und Bananen in Demeter-Qualität

Doch wer oder was ist Girasol?

Girasol – so heißt die Demeter-Finca von Christoph Meier in der Dominikanischen Republik.

Zur Geschichte des Anbaus

Christoph Meier und seine Frau Annelien führten 1965 verschiedene Biohöfe mit Heilpädagogischen Gemeinschaften in der Schweiz. 1975 wanderten die beiden mit ihren 4 Kindern in die USA aus.

1989 wurde Christoph gebeten, Landwirte in Mexico und der Dominikanischen Republik auf biologisch-dynamische und biologische Zertifizierung zu beraten und zu inspizieren.

So begann sein Engagement in der tropischen Landwirtschaft. 1994 gründete er in der Dominikanischen Republik die Exportgesellschaft Horizontes Organicos und die Finca Girasol.

Die Farm liegt an einem sanften Südhang zwischen dem Cordillera Central-Gebirge und der Karibikküste. 30 Hektar wurden mit Bananen bepflanzt, mit Mangos durchsetzt und mit verschiedenen anderen Obst- und Kokospalmen eingefasst. Inzwischen beschäftigt die Finca etwa 40 Mitarbeiter, die in benachbarten Dörfern und auf der Farm leben.

     

Von Beginn an wurde die Farm nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet und erhielt schließlich die Demeter-Zertifizierung.

Familie Meier engagiert sich auch sozial, sie gründeten eine Schulinitiative. Auf der Farm entstanden eine Schule und ein Kindergarten, in denen nicht nur die Kinder der Mitarbeiter, sondern auch aus den umliegenden Dörfern betreut werden.

Vor einigen Jahren konnten wir Familie Meier persönlich besuchen und uns tolle Eindrücke der vielfältigen Farm mit nach Hause nehmen.

Gerne unterstützen wir diese Organisation und freuen uns Euch die Köstlichkeiten der Karibik anbieten zu können.

 


Liebe Kundinnen und Kunden,

Das Corona-Virus hat Südafrika erreicht. Die Regierung hat mit einem extrem strengen Lockdown reagiert. Schon bei uns sind die Auswirkungen drastisch. Unvorstellbar, was sie in einem Land wie Südafrika bedeuten.

Es gibt staatliche Hilfsprogramme, aber das benötigte Geld kommt nicht bei den Menschen an, die es am dringendsten brauchen. Viele Menschen leben von der Hand in den Mund, arbeiten als Tagelöhner oder sind von einem Tag auf den anderen arbeitslos. Lebensmittelketten sind unterbrochen, Läden werden geplündert. Hunger ist hier jetzt die größte Bedrohung.

Seit vielen Jahren pflegen wir in Südafrika engen Kontakt zu unseren Winzern und zu Projektpartnern, die wir über unseren gemeinnützigen Verein Good Grapes for a Better Life e.V. unterstützen.

Darunter Home of Compassion, eine Organisation, die wir bei ihrem kostenlosen Bildungsprojekt im Township Delft bei Kapstadt unterstützen. Jetzt bittet Pater Charles George um dringende Hilfe. Er verteilt täglich Mahlzeiten und Lebensmittelpakete an Menschen in seiner Community, und der Bedarf ist groß.

Mit einer Aktion möchten wir hier Hilfe leisten. Für den Wein der „Aktion für Südafrika“ spendet Riegel Bioweine 0,50 € pro Flasche an das Projekt von Pater Charles George.

Auch in unserer Ökokiste kann man diesen Wein ergattern, zögern Sie nicht: Sie genießen, die Organisation spendet!

Wir freuen uns sehr, wenn Sie uns bei dieser Aktion unterstützen würden. Das Geld geht 1:1 an die Non-Profit-Organisation Home of Compassion im Township Delft/Kapstadt. Gerne können Sie auch direkt mit einer Spende helfen.

 

 


Die Grillsaison kann beginnen

 

Entdecken Sie in unserem Online Shop ein vielfältiges Sortiment für Ihre Grillzeit

 


Aktion

Sansibar - Ayurvedische Vollmilchschokolade

nur 1,79 €

 

Fruchtige Pflaume und ayurvedische Gewürze in zartschmelzender Vollmilchschokolade.

Genuss für die Seele!


Aktueller Ablauf unserer Lieferungen!

Liebe Ökokisten-Kundinnen und -Kunden,

aufgrund der aktuellen Situation möchten wir Sie gerne kurz über den weiteren Ablauf unserer Lieferungen informieren:

 

  • Der persönliche Kundenkontakt wird von den Fahrern vermieden.
  • Kisten werden bei Lieferung immer entsprechend der Abstellhinweise abgestellt.
  • Sind keine Abstellhinweise vorhanden, wird die Ware vor der Eingangstür abgestellt und die Türklingel betätigt, danach wird das Grundstück verlassen, bzw. ein Abstand von mindestens 3m zur Eingangstür eingehalten.
  • Zuvor bereitgestelltes Leergut wird mitgenommen. Die persönliche Übergabe von Leergut findet nicht statt.

 

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Das Team von Deckers Biohof

 

Hurra wir wachsen... das freut uns sehr!

Unsere MitarbeiterInnen packen inzwischen bis in die Abendstunden.

Damit wir morgens früher starten können, verschiebt sich ab dem 1. März 2020 der Bestellschluss für unsere Donnerstags- sowie Freitagskunden.

Wenn Sie mittwochs von uns beliefert werden, können Sie bis Montag um 6 Uhr morgens Ihre Bestellung aufgeben.

Wenn Sie donnerstags von uns beliefert werden, können Sie bis Dienstag um 6 Uhr morgens Ihre Bestellung aufgeben.

Wenn Sie freitags von uns beliefert werden, können Sie Ihre Bestellung bis Mittwoch um 6 Uhr morgens aufgeben.

Für unsere Dienstagskunden ändert sich nichts. Sie können wie gewohnt bis Freitag um 12 Uhr bestellen.

Vielen Dank für Euer Verständnis.

 


'Sommerzeit ist Cocktailzeit' Caipi mal anders!

Die alkoholfreie Variante mit 7x7 Jentschura

Mit gutem Gewissen genießen!

 


Hochzeitsflug und Schwarmstimmung am Hof eingetroffen

Demeter-Imkerei Frechdachs: Honig aus bienengerechter Haltung

 

 

Seit dem Jahr 2013 betreiben  Nathalie Weiss-Busque und Thomas J. Weiss, in der Ebene zwischen Schwarzwald und Rhein, nicht weit von Baden-Baden, die Imkerei Frechsdachs mit rund 20 Völkern.

Über das ganze Bienenjahr hinweg achten die beiden auf eine besonders schonende Betriebsweise: Sie passen sich der Kreatur, ihrem Lebensraum und ihren Lebensäußerungen an und greifen nicht mehr ein als unbedingt nötig.

Diese Liebe zur Natur merkt man auch unserem Bio-Honig an, den Sie seit 2018 in Demeter-Qualität anbieten.

 

 


Neu eingetroffen - Niyok - Zahncreme aus Kokosöl

Mit Niyok bekommst du nur das, was eine Zahncreme auch wirklich braucht. Keine Füllmittel, keine synthetischen Inhaltsstoffe, kein Nonsens.

Als Hauptinhaltsstoff beugt Kokosöl Entzündungen vor und wirkt antibakteriell. Unsere Kreide-Tube vereint Nachhaltigkeit und Funktionalität.

 

Niyok verbindet die mundpflegenden Eigenschaften von Kokosöl mit den funktionellen Vorteilen von Zahnpasta.

Durch den hohen Anteil an Kokosöl wirkt Niyok antibakteriell und entzündungshemmend. Kariesbakterien werden

neutralisiert und das Zahnfleisch wird gepfleft.

 

In unserem Onlineshop können Sie sich zwieschen 3 Varianten entscheiden:

 

Pfefferminze & Zitrone

Zitronengras & Ingwer

Blutorange & Basilikum

 

 


Wiederverwendbare Mund-Nasen-Maske - Erwachsene

Mundschutz Masken jetzt auch bei uns erhältlich !

  • Zur Anwendung über Mund und Nase
  • Mit eingearbeitetem Nasenbügel zur Anpassung an den Nasenrücken
  • 100% Baumwolle, doppellagig
  • Wiederverwendbar
  • Kochwäsche bis 95 Grad
  • Gefertigt in Europa
  • Vor Erstgebrauch sowie nach der Benutzung waschen
  • Bei Durchfeuchtung absetzen und wechseln

 


Frische Brombeeren aus eigenem Anbau

Lecker - Frisch - Regional

Lassen Sie sich die leckeren Beeren in Ihre Kiste packen!


Ihre Killerzellen brauchen Unterstützung!

Besonders jetzt in einer Virusinduzierten Zeit!

Natürliche Killerzellen sind für das Immunsystem unverzichtbar. NK-Zellen (Natürliche Killerzellen) besitzen im Gegensatz zu den Lymphozyten keine Antigen-Spezifität und sind insbesondere für die Abwehr intrazelluärer Erreger (=Viren) wichtig.

Natürliche Killerzellen entwickeln sich aus der lymphatischen Vorläuferzelllinie im Knochenmark und zirkulieren im Blut. Sie stellen ungefähr 10% der Lymphozyten im Blut und den periphären lymphatischen Organen dar. NK-Zellen können Virus infizierte Zellen von nicht Virus infizierten Zellen unterscheiden.

Das Töten der Viren und entarteten Zellen geschieht über die Freisetzung zytotoxischer Granula, welche Proteine (z.B. Perforin) enthalten, die die Apoptose induzieren.

In 5 Studien konnte bewiesen werden, dass Rechtsregulat® Bio die Lyse-Funktion der natürlichen Killerzellen signifikant verbessert.

Dies ist in unserer Influenza- und Virenzeit von besonderer Bedeutung. Generell stellen Erkältungserreger für unser Immunsystem eine große Herausforderung dar, da sich diese stetig verändern. So wird das Immunsystem ununterbrochen von neuen, unbekannten Erregern herausgefordert.

Natürliche Killerzellen sind die einzigen Abwehrzellen gegen Viren!

 

 


Unser Käse des Monats - Gute Laune Käse

Da lacht der Gaumen!

Die ca. 2,5kg schweren Käselaibe reifen nach dem Salzbad für mindestens 6 Wochen im Ziegelgewölbekeller und werden regelmäßig gepflegt. Das einzigartige natürliche Klima im Keller verleiht dem Käse seinen Charakter. Nach der Reifung wird der Käse mit einer erlesenen Kräutermischung affiniert. Die sowohl optisch wie auch geschmacklich raffinierte Kräutermischung macht diesen Käse so einzigartig und beliebt. Der Kräutermantel geht mit der weichen Rinde eine feste Verbindung ein. Durch das optimale Verhältnis von Oberfläche zu Volumen kann sich das Aroma der Kräuter gleichmäßig über den ganzen Laib verteilen. Die weiche Konsistenz verleiht dem Käse ein einmaliges Geschmackserlebnis.

 

 


Unser Kuchen des Monats - Schokokirschkuchen

Die Köstliche Kombination aus dunkler Schokolade und Sauerkirschen

Unser Schoko-Kirsch-Kuchen ist aus einem lockeren Rührteig mit Dinkel-Vollkorn-Mehl gebacken. Der hohe Kirschanteil macht den Kuchen sehr saftig und harmoniert bestens mit den Zartbitterschokoladeraspeln. Ein Prise Zimt verleiht dem Teig die besondere Note. Der Kuchen ist für Menschen, die auf Weizen allergisch reagieren geeignet.

Dinkel enthält viel Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamin A, Vitamin E und die Vitamine der B-Gruppe, Eisen, Magnesium und Phosphor. Im Gegensatz zu allen anderen Getreidearten reagieren Dinkelprodukte im Körper basisch. Dinkel enthält viel Kieselsäure, die sich günstig auf Haut, Haare und Nägel sowie Denkvermögen und Konzentration auswirken.

Die in den Sauerkirschen reichlich vorhandenen sekundären Pflanzenstoffe haben eine starke antioxidative Aktivität. Schokolade mit hohem Kakaoanteil soll auf Grund ihres ebenfalls hohen Gehalts von Flavonoiden das Herzkreislaufsystem schützen. Darüber hinaus soll der Konsum von dunkler Schokolade den Blutdruck senken.

 


Unser Brot des Monats - Walnussbrot

Unser Walnussbrot ist ein Weizenvollkorn-Mischbrot. Aus Weizen etwas Roggensauerteig und Backhefe entsteht unter Zugabe von Walnüssen eine leckere Brotspezialität.

Walnusskerne haben überdurchschnittlich viel von den für das Herz gesunden Omega-3-Fettsäuren. Die Frucht ist reich an Zink (ein wichtiges Spurenelement unter anderem für Leber und Haare) und Kalium (unter anderem für den Herzmuskel), außerdem enthält sie Magnesium, Phosphor, Schwefel, Eisen, Calcium und die Vitamine A, B1, B2, B3, C, E und Pantothensäure. In einer Studie über Mittelmeerdiäten wurde festgestellt, dass Walnüsse eine gegen Diabetes (Typ2) schützende Wirkung besitzen.

Im Vergleich zu anderen Getreidearten ist Weizen sehr mild und kann die Verdauungsorgane schonen und beruhigen.

Er zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und ist das wichtigste Brotgetreide der Erde. Er enthält die Vitamine B1, B2, B6 sowie Karotin, Kalium, Magnesium und Kieselsäure. Durch seinen hohen Kleberanteil ist Weizen sehr gut zum Backen geeignet.


Deckers Biohof in den Badischen Neuesten Nachrichten Baden Baden!

 

 


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