Die Felder werden bestellt, erste Kulturen wachsen bereits, andere kommen gerade in die Erde. Spinat und Radieschen sind schon erntereif, Möhren, Rote Bete, Brokkoli und Kürbis wurden in den letzten Wochen gepflanzt – und mit ein bisschen Regen und viel Sonne wächst jetzt alles in die Saison hinein. Für uns beginnt jetzt die intensivste Zeit des Jahres. Ökologischer Landbau bedeutet viel Handarbeit, Sorgfalt und Planung – dafür ohne chemisch synthetische Dünger oder Pestizide. Und genau deshalb steckt in Deinem regionalen Bio-Gemüse so viel mehr als nur ein gutes Gefühl: Es ist das Ergebnis einer Landwirtschaft mit Verantwortung - und das schmeckst Du übrigens auch.
Leuchtende Farbe, scharfes Aroma: Jetzt gibt es die knackigen roten Kugeln frisch vom Acker. Die ersten Radieschen aus regionalem Öko-Anbau sind erntereif – direkt von unseren Feldern zu Dir nach Hause! Radieschen gehören zu den ersten Frühlingsgemüsen, die ganz ohne Folientunnel im Freiland gedeihen: knackig, scharf, voller Vitalstoffe. Und frei von Schadstoffen: Weil Wurzelgemüse in direktem Kontakt mit dem Boden wächst, nimmt es alles auf, was dort ist – auch Rückstände aus Pestiziden oder konventionellem Dünger. Im Ökolandbau wird der Boden nachhaltig gepflegt, ohne chemisch-synthetische Mittel.
Ob klassisch aufs Butterbrot, im Salat, leicht eingelegt oder als Snack: Radieschen sind vielseitig, schnell zubereitet – und bei uns natürlich
100 % bio.
