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Bis morgen...
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... bei unserem Hoffest - wir freuen uns schon sehr, auf Dein Kommen. Um 11Uhr geht's los. Bis 16 Uhr gibt's viel zu erleben.
Freu' Dich auf ....
- spannende Hofführungen
- tolle Kräuterwanderungen
- leckeres Essen
- informative Stände unserer Partner. Hier kannst du dich wahrlich durchschlemmen und alles kosten.
- idyllische Pferdekutschfahrten
- ein abwechslungsreiches Kinderprogramm
- den Tausch und Kauf von Jungpflanzen und Kräutern
Falls du genau wissen möchtest, wer morgen mit dabei ist: schau hier!
Komm` gerne auch direkt bei uns am Stand vorbei, damit wir Dich persönlich kennenlernen dürfen und uns austauschen können.
See you tomorrow!
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Du bist die Beste!
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Das sollten wir Mama viel öfter sagen! Sie tut alles für uns, ist immer für uns da, stärkt uns den Rücken und leistet Überragendes, was viel zu selten gesehen wird. Am 11. Mai ist Muttertag, ein besonderer Tag und der richtige Zeitpunkt, Mama zu sagen, wie viel sie Dir bedeutet.
DANKE, Mama! Schön, dass es dich gibt!
Zeigs' ihr mit den tollen Blumensträußen von Floralita oder Du kannst Deine Dankbarkeit und Wertschätzung mit unseren Alles Liebe zum Muttertag-Ideen zeigen.
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Biodünger regional angebaut
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Regelmäßig treffen wir uns mit anderen Demeter-Gärtner und tauschen Ideen und Knowhow untereinander aus. Wie wertvoll dieser Austausch ist, zeigt unser neustes, fortschrittliches und zukunftsorientes Projekt: Der Anbau von Ackerbohnen für eigenen Bio-Dünger. Während andere leider weiterhin den Dünger von Übersee herkarren, baut unser Gärtnermeister Christoph hier ums Eck Ackerbohnen an. Und ja, wirklich hier ums Eck! Ganz regional: Im Waldhägenich, einem Randgebiet von Bühl und in Weitenung.
Du fragst dich, was das bringen oder worin der Vorteil liegen soll? Christoph sagts dir: "Ackerbohnen haben einen riesen Benefit - Sie besitzen die Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu ziehen, in sich einzulagern und dann an die neue Pflanze abzugeben. Darüber hinaus gibt es 2 Formen, um mit Ackerbohnendünger zu arbeiten. Es gibt die Ackerbohnendichtsaat, die Gründüngung, bei der die dreifache Menge an Saatgut gesaät wird und die Ackerbohnen-Grünpflanze dann ins Erdreich eingearbeitet wird. Hierauf wird schließlich die Kulturpflanze, also beispielsweise der Salat oder der Kohl gepflanzt. Die andere Variante besteht darin, die Ackerbohnen "normal" auszusäen, bei Reife zu ernten, die geerntete Bohne zu schroten und letztendlich diesen Schrot als Dünger zum Frühanbau zu verwenden. Bio-Dünger aus biologischer Herkunft - ein Bio-Bio-Dünger also!"
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Produkt der Woche
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Rapunzel Schokoladen stehen für höchste Fair-Trade-Standards – verbunden mit wertvollen und fair gehandelten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Daher tragen alle Rapunzel Schokoladen auch das HAND IN HAND-Siegel. HAND IN HAND ist mehr als ein Fairhandels-Programm – es ist ein Versprechen. Ein Versprechen an Mensch und Natur, Verantwortung zu übernehmen und dabei höchste Standards zu setzen. Es verbindet ökologische und soziale Verantwortung miteinander. Faire Arbeitsbedingungen, transparente Lieferketten und eine nachhaltige Zusammenarbeit mit den Produzenten weltweit bilden die tragenden Säulen des Programms.
Die faire Wertschöpfungskette bei der HAND IN HAND-Schokolade ist wesentlich kürzer und transparenter als die bei konventionellen Schokoladen. Die prozentualen Anteile an der Wertschöpfung sind auf den verschiedenen Stufen (Bauern, Schokofabrik, Naturkost-Fachhandel und Kosument) deutlich ausgewogener. Es gibt somit keine ausgeprägte Machtkonzentration – alle sollen an der Wertschöpfung beteiligt sein, während der Kakao-Erzeuger im konventionellen Kakao-Markt einen relativ geringen Anteil an der Wertschöpfungskette hat. Er kann das Marktgeschehen so gut wie nicht überblicken oder gar beeinflussen (zum Beispiel die Preisgestaltung) und verbleibt oft in Armut. Zudem kann er kaum erfahren, in welche Produkte oder wohin sein Kakao gelangt. Der Bauer erhält nur ein paar wenige Cent je verkaufter Tafel Milchschokolade. Traurig, wenn wir bedenken, dass Kakaobohnen früher so wertvoll waren, dass sie als Zahlungsmittel dienten.
Durch Deinen Kauf einer fairen Rapunzel-Schokolade sorgst Du dafür, dass alle Beteiligten entlang der Lieferkette fair behandelt werden und auskömmlich leben können. Danke dafür!
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