Happy Hoffest 2022

12-09-2022 10:44

"Wir danken euch allen von Herzen für euer Engagement" - warme Worte von Helga Decker und Leonie Schittenhelm an das gesamte Team von Deckers Biohof. Das Hoffest 2022 war ein voller Erfolg - eines der bestbesuchtesten Hoffeste der letzten Jahre. 3.000 Besucher waren gekommen, um die neuesten Trends der Biobranche kennenzulernen, sich kulinarisch zu verköstigen und mit den Alpakas anzubändeln. Auch die Aussteller waren sehr zufrieden, denn die Besucher waren offen, ehrlich interessiert an den Produkten und zeigten im Dialog ihre Sympathie für die Biobranche. Der Kindergarten St. Josef aus Bühl-Weitenung verköstigte Aussteller und Besucher mit feinen Torten, Muffins und Kuchen. "Wir haben an diesem Nachmittag 70 Kuchen verkauft", freute sich eine Erzieherin, die beim Verkauf mitgeholfen hat.

Bei den Hof- und Kräuterführungen blickten die Teilnehmer hinter die Kulissen der Richtlinien des Demeter Anbaus und lernten die Wirkstoffe der Kräuter von Feld, Acker und Wiese kennen. "Die Besucher stellten so viele gute Fragen und waren sehr interessiert am ökologischen Anbau und an der Düngermethode, das begeistert und berührt mich wirklich sehr" erzählt Christoph Decker, Geschäftsführer und Gärtner. Auch Naturlehrer Jürgen Recktenwald freute sich über den großen Zuspruch: "Voller Begeisterung habe ich interessierte und zufriedene Menschen am Stand und bei der Kräuterwanderung erlebt. Die Leute waren sehr wissbegierig. Inzwischen haben sich schon zwei Teilnehmer für die Kräuterjahresausbildung angemeldet."

Sie haben an der Hofführung mit Christoph Decker und/oder an der Kräuterführung mit Jürgen Recktenwald teilgenommen? Jetzt noch die Chance auf eine von fünf Ökokisten nutzen und gewinnen! Hier geht es zu den Gewinnspielen: Hofführung und Kräuterführung

Die veganen Köstlichkeiten von Starkoch Björn Moschinski kann man nachkochen: Die Rezepte zum Downloaden gibt es hier Rezepte Björn Moschinski
Die Rezepte von der Naturküche Ulrike Röckel für Sesambutter, Zwiebelschmalz, Paprikabutter und vegetarische Leberwurst finden Sie hier: Rezepte Naturküche

Ein visueller Eindruck vom Hoffest 2022. Schön, dass Sie mit uns gefeiert haben.