Bio fängt beim Saatgut an

Familie Bärthele von der Insel Reichenau am Bodensee liefert Bio-Jungpflanzen und zählt in der Region Konstanz zu den Bio-Pionieren. Auf einen natürlichen Bio-Landanbau umzusteigen, war für Bärthele Senior absolut logisch. Für dessen visionären Tatendrang ist Sohn Christian sehr dankbar – denn der Vater gab den Startschuss für Bärthele Bio-Jungpflanzen. "Nur wenn die Dinge natürlich wachsen, entsteht eine Qualität, die nachhaltig und absolut überzeugend ist – ob einzelne Pflanze oder komplettes Leistungsangebot," ist Christian Bärthele überzeugt.

Auf die konsequente Entscheidung gegen den konventionellen Gemüseanbau folgte die klare Entscheidung für Bio-Jungpflanzen. Vor rund 25 Jahren konnte man diese jedoch noch nicht kaufen. Es blieb nur eines: selber ziehen. Und genau das tun die Bärtheles bereits in zweiter Generation – auf einer Fläche von 4 ha Unterglas, mit einem Team aus 18 festen Mitarbeitern sowie mit 25 Saisonkräften.

Seit 1995 ist das Unternehmen Mitglied im Bioland-Verband und seit 2006 nach BIO SUISSE zertifiziert