Bio-Apfelsaft aus der Region

Der Förderverein Streuobstwiesen an Murg und Oos e.V. (SOMO - gegr. 2021) hat sich zum Ziel gesetzt, die Bewirtschaftung von Streuobstwiesen wieder attraktiv zu machen. Der Verein arbeitet mit der so genannten „Aufpreismethode“, d.h. die Mitglieder bewirtschaften Ihre Streuobstgrundstücke nach ökologischen Grundsätzen – alle Grundstücke und Bäume werden über den Verein BIO-zertifiziert – liefern ihre Ernte über den Verein ab und erhalten dafür einen höheren als den üblichen Preis pro Doppelzentner. Der Verein organisiert das Keltern und die Vermarktung. Ergebnis ist ein hochwertiger BIO -Apfelsaft „Ufgauer Herbst“ aus der Region um Murg und Oos.

Das Engagement des Vereins beschränkt sich nicht nur auf das Keltern von BIO-Apfelsaft aus Obst von Streuobstwiesen, sondern erweitert sich auf die Problematik der Streuobstwiesen überhaupt. In monatlichen Stammtischen wird dies durch fundierte Vorträge erörtert. Dabei erweist sich die Zusammenarbeit mit dem Pomologenverein Baden-Württemberg als sehr fruchtbar.