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Bockshornkleekäse eingeschweißt, ca. 0,16 kg
ca. 5,58 € / Stück
34,90 € / kg
Alter Preis: ca. 5,58 € / Stück
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
, Herkunft: Deutschland
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Bockshornkleekäse – Bio
Tilsiter Art
Käsegruppe:
Schnittkäse aus Kuhmilch (erhitzt auf 42°C)
Fettgehalt:
mind. 50% Fett i. Tr.
Lab:
mikrobielles Lab
Reifezeit:
mindestens 8 Wochen gereift
Geschmack:
nussig, mild – aromatisch bis kräftig würzig, je nach Alter
Konsistenz:
hellgelber Teig mit kleiner Lochung
Rinde:
mit Rotkultur gepflegt
zum Verzehr geeignet
Zutaten:
Milch, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Bockshornklee
Tilsiter Art
Käsegruppe:
Schnittkäse aus Kuhmilch (erhitzt auf 42°C)
Fettgehalt:
mind. 50% Fett i. Tr.
Lab:
mikrobielles Lab
Reifezeit:
mindestens 8 Wochen gereift
Geschmack:
nussig, mild – aromatisch bis kräftig würzig, je nach Alter
Konsistenz:
hellgelber Teig mit kleiner Lochung
Rinde:
mit Rotkultur gepflegt
zum Verzehr geeignet
Zutaten:
Milch, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Bockshornklee
| Hersteller | Hersteller: Ramsteinerhof |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |