Erdbeerkuchen, 8er eckig (Ø 30 x 20 cm) - Bio-Backhaus Wüst

Zutaten:
Biskuitboden: Dinkelmehl*630 (50%), Dinkelvollkornmehl* (50%), Rohrohrzucker*, Eier*

Mürbeteig: Dinkelmehl*630, Dinkelvollkornmehl, Rohrohrzucker*, Eier*, Meersalz, Butter*, Vanille-Aroma*(Bourbon-Vanille*-Extrakt, Wasser, Alkohol*, Karamellsirup*, Verdickungsmittel Xanthan)

Belag: Johannisbeer-Himbeer-Konfitüre* (Rohrohrzucker*, Johannisbeerpüree* 24%, Himbeerpüree* 11%, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Pudding: Milch*, Maisstärke*, Butter*, Rohrohrzucker*, Wasser, VanilleAroma*, Erdbeeren*, gehackte Mandeln*

Guss: Bio-Tortenguss* klar (Kartoffelstärke*, Pfeilwurzmehl*, Johannisbrotkernmehl*, Geliermittel: Agar-Agar*)

Hinweis: Dinkel ist eine Weizenart.
Dinkel ist das bekannteste Urgetreide und kann als bekömmlicher Ersatz für Weizen dienen.

(*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft)
(**Zutaten aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft)