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Geröstete Karotten auf Bohnenpüree

Produktfoto zu Geröstete Karotten auf Bohnenpüree
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#97001
38,00 € / Stück
7% MwSt

Enthält:

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Gemüsefond, 400 ml

1 x 400 ml eingeplant
400 ml
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-060
Produktfoto zu Gemüsefond, 400 ml

Möhren rot _ bunt gemischt

1 kg eingeplant
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Möhren rot _ bunt gemischt

Weiße Cannellini Bohnen, 400 g

1 x 400 g eingeplant
400 g
×
, Kontrollstelle: IT-BIO-008
Produktfoto zu Weiße Cannellini Bohnen, 400 g

Zwiebel Schalotten

0.03 kg eingeplant
kg
×
, Herkunft: Frankreich
, Verband: ecocert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Zwiebel Schalotten

Zitronen

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: ICEA
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Zitronen

Thymian gerebelt, 20 g

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Türkei
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Thymian gerebelt, 20 g

Harissa Tube, 70 g

1 x 70 g eingeplant
70 g
×
, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Harissa Tube, 70 g

Ras el Hanout Gewürz, 38 g

1 x 38 g eingeplant
38 g
×
, Herkunft: Divers
, Verband: C%
, Kontrollstelle: AT-BIO-301
Produktfoto zu Ras el Hanout Gewürz, 38 g

Zimtstangen Ceylon, 6 Stück

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Elfenbeinküste
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Zimtstangen Ceylon, 6 Stück

Aus deinem Vorrat: (Nicht Teil der Kochbox)

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Familienhonig, 250 g

1 x 250 g eingeplant
250 g
×
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Familienhonig, 250 g

Bratöl Olive mediterran, 0,75 l

1 x 750ml eingeplant
750ml
×
, Herkunft: TN
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Bratöl Olive mediterran, 0,75 l

Sternanis ganz, 25 g

1 x 25g eingeplant
25g
×
, Herkunft: Österreich
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-301
Produktfoto zu Sternanis ganz, 25 g

Meersalz Atlantik, 500 g

1 x 500 g eingeplant
500 g
×
, Herkunft: Spanien
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Meersalz Atlantik, 500 g

Pfeffer schwarz gemahlen, 50 g

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Elfenbeinküste
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Pfeffer schwarz gemahlen, 50 g

Ursalz grob für die Salzmühle, 300 g

1 x 300g eingeplant
300g
×
, Herkunft: Deutschland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Ursalz grob für die Salzmühle, 300 g

DE-ÖKO-022
Das vollständige Rezept mit Anweisungen zur Zubereitung finden Sieim 7hauben-Kochkurs "Kreatives Gemüsefest". Einfach den kostenlosen Artikel "7hauben-Kochkurs" bei Ihrer nächsten Bestellung in den Warenkorb legen und bestellen. Den Code zum Kurs bekommen Sie in einer separaten Mail.

Alle Zutaten für die gerösteten Karotten auf Bohnenpüree kannst Du auf dieser Seite mit nur einem Klick in den Warenkorb legen.

Wir wünschen Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen!

Portionen: 4
Gesamtzeit: 60 Min.
Arbeitszeit: 35 Min.

Für die Möhren:
1 kg Möhren, bunt
0,5 EL Harissa-Paste
1 EL Honig
1 EL Ras el Hanout
1 Zitrone, Saft
Salz und Pfeffer
Olivenöl

Für das Bohnenpüree:
200 g Schalotten
1 Sternanis
1 Zimtstange
3 Zweige Thymian
400 g weiße Bohnen aus der Dose, abgetropft
200 ml Gemüsefond
Salz und Pfeffer
Maldonsalz (alternativ Fleur de Sel)