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Goldrüben im Salzmantel

Produktfoto zu Goldrüben im Salzmantel
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#97004
28,51 € / Stück
7% MwSt

Enthält:

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Gelbe Bete

1 kg eingeplant
kg
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Gelbe Bete

Eier 6er Bruderhaltung - Ibach-Bio

1 Stück eingeplant
Stück
, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Eier 6er Bruderhaltung - Ibach-Bio

Beluga Linsen schwarz, 500 g

1 x 500 g eingeplant
500 g
, Herkunft: CA
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Beluga Linsen schwarz, 500 g

Zwiebel Schalotten

0.02 kg eingeplant
kg
, Herkunft: Frankreich
, Verband: ecocert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Zwiebel Schalotten

Riesling trocken, 0,75 l

1 x 0,75 l eingeplant
0,75 l
, Herkunft: Deutschland
regional
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Riesling trocken, 0,75 l

Granatapfel, ca. 200 g

1 Stück eingeplant
Stück
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Granatapfel, ca. 200 g

Apfelsaft aus eigenem Streuobst, 1 l

1 x 1 l eingeplant
1 l
, Herkunft: eigene Produktion
regional
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Apfelsaft aus eigenem Streuobst, 1 l

Aus deinem Vorrat: (Nicht Teil der Kochbox)

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Weizenmehl 550, 1 kg

1 x 1 kg eingeplant
1 kg
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Weizenmehl 550, 1 kg

Himalaya Ur Salz grob, 300 g

1 x 300 g eingeplant
300 g
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Himalaya Ur Salz grob, 300 g

Sternanis ganz, 25 g

1 x 25g eingeplant
25g
, Herkunft: Divers
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-301
Produktfoto zu Sternanis ganz, 25 g

Lorbeerblätter Tüte, 10 g

1 x 10 g eingeplant
10 g
, Herkunft: Divers
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: AT-BIO-301
Produktfoto zu Lorbeerblätter Tüte, 10 g

Zimtstangen Ceylon, 6 Stück

1 Stück eingeplant
Stück
, Herkunft: Elfenbeinküste
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Zimtstangen Ceylon, 6 Stück

Meersalz Atlantik, 500 g

1 x 500 g eingeplant
500 g
, Herkunft: Spanien
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Meersalz Atlantik, 500 g

Pfeffer schwarz gemahlen, 50 g

1 Stück eingeplant
Stück
, Herkunft: Elfenbeinküste
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Pfeffer schwarz gemahlen, 50 g

Petersilie glatt

1 Stück eingeplant
Stück
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Petersilie glatt

Olivenöl nativ, 0,5 l

1 x 0,5 l eingeplant
0,5 l
, Herkunft: Griechenland
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: GR-BIO-03
Produktfoto zu Olivenöl nativ, 0,5 l

Apfelessig naturtrüb, 0,75 l

1 x 0,75l eingeplant
0,75l
, Herkunft: EU
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Apfelessig naturtrüb, 0,75 l

Dijonsenf, 125 ml

1 x 125 ml eingeplant
125 ml
, Herkunft: Divers
, Verband: C%
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Dijonsenf, 125 ml

Familienhonig, 250 g

1 x 250 g eingeplant
250 g
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Familienhonig, 250 g

DE-ÖKO-022
Handelsklasse:
Das vollständige Rezept mit Anweisungen zur Zubereitung finden Sieim 7hauben-Kochkurs "Kreatives Gemüsefest". Einfach den kostenlosen Artikel "7hauben-Kochkurs" bei Ihrer nächsten Bestellung in den Warenkorb legen und bestellen. Den Code zum Kurs bekommen Sie in einer separaten Mail.

Alle Zutaten für die Goldrüben im Salzmantel können Sie auf dieser Seite mit nur einem Klick in den Warenkorb legen.

Wir wünschen Ihnen ganz viel Spaß beim Nachkochen!

Portionen: 4
Gesamtzeit: 135 Min.
Arbeitszeit: 45 Min.

Für die Goldrüben:
250 g Mehl
250 g grobes Kristallsalz
2 Eiweiß
4 Goldrüben / Gelbe Bete
1 Sternanis
1 Lorbeerblatt

Für die Beluga Linsen:
200 g Belugalinsen
1 Schalotte
1 Zimtstange
1 Sternanis
1 Lorbeerblatt
ca. 500 ml Weißwein
Salz und Pfeffer
Petersilie
Olivenöl
Granatapfelkerne

Für die Vinaigrette:
25 ml Apfelessig
50 ml Olivenöl
50 ml Apfelsaft
1 TL Dijonsenf
1 EL Honig
Salz und Pfeffer