Käse-Laugenknoten - Fasanenbrot

GEBÄCKCHARAKTERISTIK
Unsere Käse-Laugenknoten werden aus einem hellen WeizenHefeteig hergestellt. Im Gegensatz zur traditionellen Verwendung von Schweinefett, geben wir unserem Teig Palmfett hinzu. Als Dekor verwenden wir einen Emmentaler Käse.

ZUTATENLISTE
WEIZENMEHL 550, Wasser, GOUDA, Sonnenblumenöl, Hefe, Brezellauge verdünnt, Steinsalz, DINKELMALZ
°Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

VERZEHRSEMPFEHLUNG
Die Nährwertangaben beziehen sich auf durchschnittlich 100 g Gebäck. Der empfohlene tägliche Bedarf an Nährstoffen variiert je nach Alter, körperlicher Aktivität etc.

NÄHRWERTE je 100g:
Nährwertangaben (in 100g sind durchschnittlich enthalten)
Brennwert in kJ: 1503 / Brennwert in kCal: 359
Eiweiß: 16,9 g
Kohlenhydrate: 49,0 g, davon Zucker: 0,8 g
Fett: 10,3 g, davon ges. Fettsäuren: 4,6 g
Salz: 1,7 g

GETREIDEMISCHUNGSVERHÄLTNIS
100% Weizen - Vollkornanteil 0%

BESONDERE INFORMATIONEN
Dieses Gebäck kann Spuren von Sesam enthalten.

Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau - kontrolliert und zertifiziert: DE-ÖKO-007