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Lachsnudeln

Produktfoto zu Lachsnudeln
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#97026
21,50 € / Stück
7% MwSt

Enthält:

Es konnten leider keine Produkte unter diesen Filterkriterien gefunden werden.

TK-Lachs Filets ohne Haut, 160 g (2 Stück)

1 x 160 g eingeplant
160 g
×
, Herkunft: Divers
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: NL-BIO-01
Produktfoto zu TK-Lachs Filets ohne Haut, 160 g (2 Stück)

Tomatenstücke Cubetti, 400 g

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: IT
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Tomatenstücke Cubetti, 400 g

Zitronen

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Portugal
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Zitronen

Schlagsahne 30 %, 200 g

1 x 200 g eingeplant
200 g
×
, Herkunft: DE
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Schlagsahne 30 %, 200 g

Tagliatelle, 250 g

1 x 250 g eingeplant
250 g
×
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Tagliatelle, 250 g

Dill

1 Stück eingeplant
Bund
×
, Herkunft: Italien
, Verband: ICEA
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Dill

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Knoblauch

1 x 100g eingeplant
×
, Herkunft: Italien
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Knoblauch

Bratöl, 1 l

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Divers
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Produktfoto zu Bratöl, 1 l

Hauswein weiß halbtrocken, 0,75 l

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: DE
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Sonderangebot
Produktfoto zu Hauswein weiß halbtrocken, 0,75 l

Brühwürfel Gemüsebrühe klar, 66 g

1 x 6Stück eingeplant
6Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Brühwürfel Gemüsebrühe klar, 66 g

Tomatenmark, 100 g

1 x 100 g eingeplant
100 g
×
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-007
Produktfoto zu Tomatenmark, 100 g

Meersalz Atlantik, 500 g

1 x 500 g eingeplant
500 g
×
, Herkunft: Spanien
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Meersalz Atlantik, 500 g

Pfeffer weiß gemahlen, 50 g

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Elfenbeinküste
, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Pfeffer weiß gemahlen, 50 g

DE-ÖKO-022
Alle Zutaten für die Lachsnudeln kannst Du auf dieser Seite mit nur einem Klick in den Warenkorb legen.

Wir wünschen Dir gutes Gelingen!

Portionen: ca. 2

Zutaten:

1 Pck. TK-Lachs Filets 160 g
100 g Schalotten
1 Knoblauch
1 Dose Tomatenstücke Cubetti
1 Zitrone
100 ml Schlagsahne
250 g Tagliatelle
1 Bund Dill
2 EL Bratöl
100 ml Weißwein
100 ml Gemüsebrühe
2 TL Tomatenmark
Etw. Salz
Etw. Pfeffer weiß gem.

Zubereitung:

Lachs auftauen lassen, abspülen und trocken tupfen. Dann in Würfel schneiden und rundum in 2 EL Öl kurz anbraten. Aus der Pfanne nehmen.

Die gehackten Schalotten in der Pfanne glasig braten. Knoblauch klein hacken und zugeben. Mit dem Weißwein und der Gemüsebrühe ablöschen. Ca. 5 Minuten köcheln lassen. Dann die Tomaten aus der Dose und das Tomatenmark zufügen. Mit Pfeffer und Salz gut würzen. Weitere 5 Minuten ziehen lassen. Mit der Sahne aufgießen und den gebratenen Lachs dazu geben. Mit etwas Zitronensaft verfeinern und nochmal kurz aufkochen lassen.

Inzwischen die Tagliatelle in kochendem Salzwasser bissfest garen, abschütten und in die Soße geben. Kurz ziehen lassen und gleich servieren.