Laugenbrezel mit Sesam - Fasanenbrot

GEBÄCKCHARAKTERISTIK
Unsere Laugenbrezeln werden aus einem hellen Weizen-Hefeteig hergestellt. Im Gegensatz zur traditionellen Verwendung von Schweinefett, geben wir unserem Teig Palmfett hinzu. Als Dekor verwenden wir Sesam statt Salz.

ZUTATENLISTE
WEIZENMEHL 550, Wasser, Sonnenblumenöl, Hefe, Brezellauge verdünnt, Steinsalz, DINKELMALZ, Sesam
°Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

VERZEHRSEMPFEHLUNG
Die Nährwertangaben beziehen sich auf durchschnittlich 100 g Gebäck. Der empfohlene tägliche Bedarf an Nährstoffen variiert je nach Alter, körperlicher Aktivität etc.

NÄHRWERTE je 100g:
Nährwertangaben (in 100g sind durchschnittlich enthalten)
Brennwert in kJ: 1270 / Brennwert in kCal: 303
Eiweiß: 79,2 g
Kohlenhydrate: 56,0 g, davon Zucker: 0,9 g
Fett: 4,4 g, davon ges. Fettsäuren: 0,5 g
Salz: 1,5 g

GETREIDEMISCHUNGSVERHÄLTNIS
100% Weizen - Vollkornanteil 0 %

BESONDERE INFORMATIONEN
Dieses Gebäck kann Spuren von Sesam enthalten.

Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau - kontrolliert und zertifiziert: DE-ÖKO-007