Meine Brookies, 320 g

Meine Brookies, BIO, DZG Glutenfrei

Trocken lagern, vor Wärme schützen

FÜR DEINE BROOKIES BRAUCHST DU NOCH:BROWNIES: 100 ml SOJADRINK, 50 g WEICHE MARGARINECOOKIES: 50 g WEICHE MARGARINEAUSSERDEM: KASTENFORM (20 ODER 25 cm)ZUBEREITUNG:1. Heize den Backofen vor (160° C bei Umluft (empfohlen) oder 180° C bei Ober-/Unterhitze). Fette die Kastenform gut ein. Du kannst sie optional auch bemehlen.2. Gib Deine Brownie-Backmischung mit dem Sojadrink und der Margarine in eine Rührschüssel. Verrühre alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen auf mittlerer Stufe, bis eine gleichmäßige Masse entsteht (ca. 1 Minute).3. Gib die Rührmasse in die gefettete Kastenform und streiche sie etwas glatt.4. Gib nun Deine Cookie-Backmischung mit der weichen Margarine in eine Rührschüssel. Verarbeite alles mit einem Handrührgerät und Knethaken auf niedrigster Stufe zu einem glatten Teig. Forme den Cookie-Teig mit den Händen zu Keksen und lege diese auf den Brownie-Teig.5. Backe die Brookies auf mittlerer Schiene:-> In einer 25 cm Form: Umluft 25-30 Minuten (empfohlen) oder Ober-/Unterhitze 30-35 Minuten-> In einer 20 cm Form: Umluft 30-35 Minuten oder Ober-/Unterhitze 35-40 Minuten6. Lasse die Brookies in der Form auskühlen. Du kannst sie, wenn sie kalt sind, vorsichtig aus der Form lösen und in Stücke schneiden.HINWEIS:Achte auf die Backzeit! Wenn Du die Brookies länger bäckst, werden sie weniger saftig. Du kannst die Brookies auch mit anderen Pflanzendrinks zubereiten. Beachte bitte, dass die Konsistenz beim Einsatz anderer Pflanzendrinks variieren kann.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zertifizierung

Deutsches staatliches Bio-Siegel

Zertifizierung

V-Label (vegan)

Zertifizierung

Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)

Bio-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Zertifizierung

OATS-DE-219-011

Lebensmittel

Hersteller

Biovegan GmbH
56579 Bonefeld,
vko@biovegan.de 49263494340
Marke Biovegan

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

enthält Triebsmittel Natriumhydrogencarbonat BROWNIE-BACKMISCHUNG:Rohrohrzucker*, Reismehl*, Maismehl*, 14 % Zartbitterkuvertüre*1 (Kakaomasse*4, Zucker*, Kakaobutter*4, Kokosblütenzucker*), 7,6 % Kakaopulver*4, Tapiokastärke*, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate3.COOKIE-BACKMISCHUNG:Rohrohrzucker*, Reisvollkornmehl*, HAFERvollkornmehl* (glutenfrei), 10,0 % Zartbitterkuvertüre*2 (Kakaomasse*4, Zucker*, Kakaobutter*4), Reissirup*, Maismehl*, gemahlene CASHEWKERNE*, Maisstärke*, Pfeilwurzmehl*, Leinprotein*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate3.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
1 Kakao: 60 % mindestens2 Kakao: 53 % mindestens3 Reinweinstein4 Rainforest Alliance-zertifiziert
Konventionell:E 412 Guarkernmehl

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Vegan true Vegetarisch true Glutenfrei true

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein

Soja , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Pecannüsse , Paranüsse , Pistazien , Macadamianüsse , Sellerie , Senf , Lupine

Laut Rezeptur enthalten

Cashewnüsse

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1693 kJ = 401 kcal	7.5g	3.7g	75.0g	38.0g	4.2g	5.9g	0.47g

Verpackung

Nettofüllmenge: 320.0 Gramm (g)