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| Hersteller | Hersteller: EPíKOUROS |
| Verband | C% |
| Kontrollstelle | GR-BIO-03 |
| Herkunft | Griechenland |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | GR-BIO-03 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Pepperonis*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Zitronensaft*, Kräuter*, Knoblauch*
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| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 501 kcal | 54,3 g | 6,1 g | 2,8 g | 0,1 g | 0,1 g | 2,1 g |
Milde Peperonis in Kräuteröl
Milde Peperonis in Kräuteröl
EPIKOUROS
Griechenland (GR)
Griechenland
EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
1,47 kg
Peperoni in Öl mit Kräutern.
Griechisch-Mazedonische Spezialität.
Pepperonis*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Zitronensaft*, Kräuter*, Knoblauch*
in Griechenland
Zum Garnieren, in Salaten, für Antipasti-Platten.
Peperonis müssen stets mit Öl bedeckt sein.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
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Der griechische Öko-Pionier und Agraringenieur Nikos Platanos begann 1995 Bauern in Griechenland für Öko-Landbau zu begeistern und von konventionell auf Bio umzustellen.
Gemeinsam mit den Agrar-Ingenieuren Michalis Magourilos und Labis Christopoulos wurden seitdem 832 Bauern betreut und begleitet bei der Bio-Landarbeit.
2005 begann Nikos Platanos sich mit biologisch-dynamischem Landbau intensiv zu befassen und es entstand bei ihm bald der Wunsch, nicht nur nach EU-Bio-Regeln zu arbeiten, sondern auch die biologisch-dynamischen Erkenntnisse umzusetzen. Vier Jahre später begann er mit 5 seiner Landwirt-Freunde sein erstes konkretes Demeter-Projekt.
Heute betreut Nikos 29 Demeter-Oliven-Bauern sowie einen Winzer, die alle biologisch-dynamisch arbeiten.
In Kalamata steht das Epikouros-Werk, wo die Olivenöle auch gelagert und abgefüllt werden.
Die Haine der Olivenbauern befinden sich auf der Peloponnes-Halbinsel in den Regionen Kalamata, Mani, Sparta.