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Roccolo
Käse mit natürliche Schimmelpilzen in verschiedenen Farben und Aromen
3,99 € / 100g
Alter Preis: 3,99 € / 100g
, Verband: 
EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: .
, Herkunft: Italien
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Info
Aus dem Val Taleggio. 5 Monate reifen die Käse in den Kellern auf Holzbohlen. Typisch für diese Käseart sind die farbenfrohen Kulturen auf der Rinde. Die Lagerung und seine zylindrische Form
tragen dazu bei dass der Teig nahe der Rinde weich und cremig ist während er in der Mitte bis zum Verzehr fest und quarkig bleibt.
Zutaten
KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
- aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
| Hersteller | Hersteller: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K. |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | . |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | . |
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1496 kJ / 361 k | 31 kcal | 23 kcal | 1,5 g | 1 kcal | 20,5 g | 1,6 g |
Dieses Produkt wurde nicht in unserer Datenbank gefunden!
EAN: , E-Id: 84155
Herkunft
Hersteller: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K.
Italien
Würth Biokäse & Feinkost GmbH
D 91126 Schwabach
D 91126 Schwabach
Kontrollnummer DE BY 50330 EG
www.wuerth-biokaese.de
(Daten von Ecoinform)
Marke: casArrigoni
Casarrigoni ist ein Familienunternehmen mit Sitz in dem Tal, in dem Taleggio erfunden wurde. Das Unternehmen ist auf sehr hochwertige Produkte spezialisiert, die in natürlichen und
unterirdischen Umgebungen gereift sind. Zu den bekanntesten Produkten zählen Taleggio und Grogonzola.