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Demeter

DE-ÖKO-007

Deutschland

Sauerkrautsaft, 0,7 l

n unserem kalorienarmen Sauerkrautsaft steckt nur das Beste aus samenfestem, milchsauer fermentiertem Weißkohl, verfeinert mit einer Prise Meersalz

0,7 l

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Handelsklasse II

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Info

n unserem kalorienarmen Sauerkrautsaft steckt nur das Beste aus samenfestem, milchsauer fermentiertem Weißkohl, verfeinert mit einer Prise Meersalz

Produktinformationen

Hersteller	Voelkel
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	Deutschland
Inhalt	0,7 l
Qualität	DE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaften	veganLebensmittel gentechnikfreivegetarisch

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Sauerkrautsaft**¹ 99,4%, Meersalz 0,6%.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
50 kJ / 12 kcal	<0,5	<0,1	1,5 g	1,0 g	1,0 g	0,6 g

Produktdatenblatt

Sauerkraut milchsauer fermentiert

Aus samenfestem Demeter-Weißkohl
Milchsauer fermentiert und kalorienarm
Folsäure-Quelle

Marke:

Voelkel

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, FairBio Verein, Gemeinwohl Ökonomie

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Inhalt:

0,7 l

Allgemeine Hinweise:

In unserem kalorienarmen Sauerkrautsaft steckt nur das Beste aus samenfestem, milchsauer fermentiertem Weißkohl, verfeinert mit einer Prise Meersalz. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe, darunter Folsäure, weitgehend erhalten. Dies macht unseren Sauerkrautsaft zum beliebten Begleiter für eine bewusste Ernährung. Auch zum Saftfasten eignet er sich ideal.

Besonderheiten:

Gemüse aus samenfestem Saatgut Wir unterstützen die unabhängige Saatgutforschung und ZüchterInnen wie Christina Henatsch. Aus gutem Grund, denn sie entwickeln nachbaufähige Gemüsesorten und erhalten ihr Saatgut als Kulturgut. Je mächtiger Saatgutkonzerne werden, desto wichtiger wird unser Einsatz für Nahrungsmittel aus gesunden Strukturen. Für unsere Gemüsesäfte verarbeiten wir samenfestes Gemüse aus fairer, ökologischer Erzeugung.

Zutaten:

Sauerkrautsaft**¹ 99,4%, Meersalz 0,6%.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verarbeitungshinweis:

Pasteurisiertes Produkt. VEGAN

Sonstige Hinweise:

Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig für dein Wohlbefinden.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
nicht gesüßt, fruchteigene Süße

Verwendungsdauer
5 Tage

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels
FairBio Verein, Gemeinwohl Ökonomie

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
BIO Sauerkrautsaft mit Meersalz, milchsauer vergoren

Inverkehrbringer
Voelkel GmbH; Fährstr. 1, 29478 Höhbeck, Deutschland

Name Inverkehrbringer
Voelkel GmbH

Straße Inverkehrbringer
Fährstr. 1

PLZ Inverkehrbringer
29478

Ort Inverkehrbringer
Höhbeck

Land Inverkehrbringer
Deutschland

Portionsangaben

Portion entspricht
der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal
26 kJ / 6 kcal

Fett
<0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren
<0,1 g

Kohlenhydrate
<0,5 g

davon Zucker
<0,5 g

Eiweiß
0,6 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
0,60 g

Vitamine & Mineralien

Folsäure
18,5 µg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % )

Folsäure
9,2 %

Allergiehinweise

Gluten
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,715 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Flasche

Verpackungsmaterial
Glas

Preise und Konditionen

Pfand
ja

Pfandartikel Stück
Mehrweg-Pfand

Pfandwert VE
0,15 €

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4015533000409, E-Id: 105299

Herkunft

Voelkel

29478 Höhbeck-Pevestorf Deutschland

Voelkel GmbH

D 29478 Höhbeck

In unserer familiengeführten Naturkostsafterei im Norden Deutschlands machen wir Saft so, dass alle etwas davon haben: Unsere Kund*innen, Mitarbeiter*innen, Anbaupartner*innen und besonders die Natur – und das seit mehr als 85 Jahren. Wie wir das machen? Mit 100 % Bio und Demeter und einem fairen Miteinander. Unser Unternehmen ist nicht im Besitz einiger Weniger, sondern gehört zwei gemeinnützigen Stiftungen, die sich voll und ganz der Förderung des Gemeinwohls und des Naturschutzes verschrieben haben. Ganz in diesem Sinne kommt ein fester Teil unseres Gewinns ökologischen, sozialen und kulturellen Projekten zugute. Der Rest fließt zurück ins Unternehmen, zum Beispiel in energieeffizientere Anlagen. Seit 2020 sind wir als eines von wenigen mittelständischen Unternehmen in Europa offiziell gemeinwohlökonomie-zertifiziert.

Kontrollnummer DE-NI-007-05193-BCD

www.voelkeljuice.de

(Daten von Ecoinform)

Voelkel

Hochwertige Säfte und Erfrischungen in Demeter- und Bio-Qualität – dafür steht die Naturkostsafterei Voelkel. Was vor rund 100 Jahren mit dem Lebenstraum von Margret und Karl Voelkel begann, führt die Familie mit viel Begeisterung für die Vielfalt der Natur bis heute fort. Aus Überzeugung verarbeitet Voelkel ausschließlich Bio- und Demeter-Rohwaren und pflegt langfristige und faire Beziehungen zu Anbaupartner*innen. Seit 2011 ist das Familienunternehmen als Stiftung organisiert und unterstützt mit dieser gemeinnützige, ökologische und soziale Projekte. Für das vielseitige Engagement bekam Voelkel im Jahr 2020 das Gemeinwohlökonomie-Zertifikat verliehen.

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