Hersteller | Anderlbauer |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | 100g |
Qualität | DE-ÖKO-006 |
SCHAFMILCH*, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Salz |
0,9 g |
Schafbrie pur
Anderlbauer Bio-Käserei
Anderlbauer
Deutschland (DE)
Deutschland, Bayern
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006 | ABCERT
ca. 700 g
SCHAFMILCH*, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Traditionelle Herstellung mit naturbelassenem Fettgehalt
Kühl lagern
Durch die traditionelle Herstellung kann es bei Gewichtsware zu geringfügigen Gewichtsschwankungen kommen. Es handelt sich hier um ca. Gewichtsangaben
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
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Unsere Philosophie!
Der Betrieb von Johann Huber, auch unter dem Namen „Anderlbauer“ bekannt, befindet sich im schönen Chiemgau und ist seit 1665 im Familienbesitz.
Im Februar 2002 war es endlich soweit, die Käserei wurde modernisiert und mit EU-Zulassung bezogen.
Im Betrieb werden regionale Käsespezialitäten aus Bio-Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch nach alter Tradition von Hand hergestellt.
Bei der Herstellung unserer Produkte verwenden wir Milch mit naturbelassenem Fettgehalt.
So entsteht ein Käse mit einem Fettgehalt von ca. 45% i.Tr. und dem vollen Geschmack einer regionalen Spezialität aus dem Voralpenland.
Unser „Rohstoff“ Milch stammt aus biologischem Anbaugebiet. Artgerechte Tierhaltung ist ein Muss für natürliche Milchproduktion.
Ständige Kontrolle bei Tier, Milch und Käse erhalten die stetig hohe Qualität unserer Produkte.
Gentechnikfrei, laktosefrei und ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen.