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Marke:
Würth Biokäse & Feinkost GmbH
Herkunft:
Italien (IT)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Italien
Qualität:
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung
Kontrollstelle:
IT-BIO-014 | QCI
Inhalt:
ca. 2 kg
Allgemeine Hinweise:
Berühmter Käse aus Oberitalien mit halbfester, cremiger Konsistenz. Sein Geschmack ist je nach Reifegrad mild-würzig bis intensiv mit fruchtigen und nussigen Aromen und erinnert dezent an
Kuh. Charakteristisch ist die viereckige Form und die feuchte Rotkulturrinde, die blau-grünen Schimmel präsentieren kann.
Zutaten:
MILCH*, Salz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
| Verband | C% |
| Kontrollstelle | IT-BIO-014 |
| Herkunft | IT |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | IT-BIO-014 |