Alle Zutaten für die Auberginen mit Granatapfelmelasse und Tahina aus Sonnenblumenkernen können Sie auf dieser Seite mit nur einem Klick in den Warenkorb legen.
Wir wünschen Ihnen ganz viel Spaß beim Nachkochen!
Portionen: 4
Gesamtzeit: 60 Min.
Arbeitszeit: 30 Min.
Für die Granatapfelmelasse:
3 Zwiebeln
1 TL Kurkuma
200 ml Granatapfelmelasse / Grenadine Sirup
250 ml Wasser
1 EL Tomatenmark
Für die Auberginen:
4 Auberginen
500 g Sonnenblumenkerne
5 Zweige Minze
5 Zweige Petersilie
Sonstiges:
Sonnenblumenkerne
Granatapfelkerne
Petersilie