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DE-ÖKO-001

Elisenlebkuchen mit Mandeln, 3 Stück

Die Elisenlebkuchen mit viel gerösteten Haselnüssen und Mandeln sind fein-würzig, saftig und wunderbar gehaltvoll.

225 g

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#9761

8,49 € / 225 g

37,73 € / 1kg

7% MwSt

Info

Die Elisenlebkuchen mit viel gerösteten Haselnüssen und Mandeln sind fein-würzig, saftig und wunderbar gehaltvoll.

Produktinformationen

Hersteller	Hammermühle
Verband	95
Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Herkunft	DE
Inhalt	225 g
Qualität	DE-ÖKO-001
Weitere Eigenschaften	veganvegetarisch

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

HASELNÜSSE* geröstet 33 %, Rohrohrzucker*, Orangeat* (Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Zitronat* (Zitronenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), MANDELN* geröstet 10 %, Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Marzipan* 7,2 % (MANDELN* 52 %, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Gewürze* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Fenchel*, Piment*), Oblate* (Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisstärke*), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat.
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält CASHEWNUSS
enthält Sesam
enthält Eier
enthält Milch
enthält MILCHEIWEISS
enthält Pecanuss
enthält Mandeln
enthält Soja
enthält Macadamianuss
enthält Schalenfrüchte
enthält Walnuss
enthält LACTOSE
enthält Pistazie
enthält ANIS
enthält FENCHEL
enthält Paranuss
enthält MAIS
enthält Lupine
enthält KORIANDER
enthält Haselnuss
enthält ZIMT

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
489 kcal	30,0 g	2,1 g	43,0 g	32,0 g	8,3 g	0,25 g

Produktdatenblatt

Bio Elisenlebkuchen mit Mandeln, gf

Marke:

Hammermühle

Herkunft:

Deutschland (DE)

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 | BCS

Inhalt:

225 g

Allgemeine Hinweise:

Die hochwertigen, traditionellen Lebkuchen bestehen zu über 30 % aus Haselnüssen und sind mit extra Mandeln verziert. Sie sind ganz ohne Mehl gebacken - saftig und gehaltvoll. Glutenfrei - Vegan - Laktosefrei

Zutaten:

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Verwendung:

Verzehrfertig zum Genuss

Verarbeitungshinweis:

Verzehrfertig

Lagerhinweis:

Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Saisonartikel
Weihnachten

Süßung
Glukosesirup, Invertzucker, Rohrohrzucker

Triebmittel Freitext
Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Dieses Naturprodukt kann trotz strenger Qualitätskontrollen technisch unvermeidbare Reste von Schalenbestandteilen enthalten.

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Elisen-Lebkuchen mit 8 % Mandelauflage, glutenfrei

Inverkehrbringer
Hammermühle GmbH, Hauptstraße 181, D-67489 Kirrweiler

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
2038 kJ / 489 kcal

Fett
30 g

davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g

Kohlenhydrate
43 g

davon Zucker
32 g

Ballaststoffe
7 g

Eiweiß
8,3 g

Salz
0,25 g

Allergiehinweise

Gluten
Ausschluss garantiert

Lupine
Spuren möglich

Milch
Spuren möglich

Schalenfrüchte
enthalten

Sesam
Spuren möglich

Soja
Spuren möglich

Dinkel
Ausschluss garantiert

Hafer
Ausschluss garantiert

Kamut
Ausschluss garantiert

Roggen
Ausschluss garantiert

sonstiges glutenhaltiges Getreide
Ausschluss garantiert

Weizen
Ausschluss garantiert

Cashewnuss
Spuren möglich

Haselnuss
enthalten

Macadamianuss
Spuren möglich

Mandeln
enthalten

Paranuss
Spuren möglich

Pecanuss
Spuren möglich

Pistazie
Spuren möglich

Walnuss
Spuren möglich

Anis
enthalten

Fenchel
enthalten

Mais
enthalten

Zimt
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

alkoholfrei
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration

laktosefrei
ja

laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Verpackungsmaterial
Kunststoff, Pappe

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4015537002522, E-Id: 293405

Herkunft

Hammermühle

Hammermühle GmbH

D 67489 Kirrweiler

Die Hammermühle - Pionierhandwerk seit 1967

50 Jahre Erfahrung

Bereits 1961 hat sich die Hammermühle auf die Herstellung glutenfreier Lebensmittel spezialisiert.

Seit über 50 Jahren steht der Familienbetrieb für garantiert glutenfreie Produkte.

Erster glutenfreier Hersteller Deutschlands

Die Hammermühle ist damit der erste Hersteller glutenfreier Lebensmittel in Deutschland und

weist als Pionier ein wegbereitendes Knowhow in der Entwicklung glutenfreier Produkte auf.

Qualitätssicherung im eigenen Labor und IFS-Zertifizierung

Die Hammermühle betreibt ein eigenes Labor zur Qualitätssicherung und Kontrolle aller hergestellten

Lebensmittel. Durch mehr als 5000 Tests pro Jahr in den Bereichen Glutenanalytik und Sensorik können

die medizinisch und gustatorisch hohen Standards gewährleistet werden. Die Zertifizierung durch den

IFS-Standard bestätigt die kontinuierliche Qualitätsausrichtung.

Vollsortiment aus einer Hand

Die Produktpalette des Hammermühle-Sortiments umfasst Mehl- und Backmischungen, Brote und

Brötchen sowie Kuchen und Gebäck. Eine Vielzahl an Müslis, Crunchies, Porridges, Keksen, Snacks

und Pasta runden das Sortiment ab, das alle Bedürfnisse der glutenfreien Ernährung erfüllt.

Markenbekanntheit

Marktpräsenz und Nachfrage steigen jährlich – die Hammermühle hat sich als feste Größe im

Glutenfrei-Regal etabliert. Durch die eigene Ernährungs- und Rezeptberatung und die Regionalität

ist die Hammermühle bei Verbrauchern als kundennaher Lösungsanbieter geschätzt.

Bis zu 30 % Umsatzsteigerung jährlich mit Hammermühle-Produkten

Die erhöhte Nachfrage nach vertrauenswürdigen glutenfreien Produkten und die Marktbeobachtungen

der vergangenen Jahre zeigen einen stark wachsenden Absatzmarkt. Hammermühle-Produkte

ermöglichen eine jährliche Umsatzsteigerung von bis zu 30 % im glutenfreien Bereich.

www.hammermuehle.de

(Daten von Ecoinform)

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