Bestellbar bis zum 31.10.2024
Alle Zutaten für die Harissa-Aubergine mit gegrillter Fleischtomate können Sie auf dieser Seite mit nur einem Klick in den Warenkorb legen.
Wir wünschen Ihnen ganz viel Spaß beim Nachkochen!
Portionen: 4
Gesamtzeit: 90 Min.
Arbeitszeit: 30 Min.
2 Auberginen
2 Fleischtomaten, groß
1 EL Harissa
1 EL Tomatenmark
1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL Kurkuma, gemahlen
1 TL Koriander, gemahlen
1 Zwiebel, weiß
300 ml Gemüsebrühe
Granatapfelkerne
Salz und Pfeffer
etwas Minze
Olivenöl