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DE-ÖKO-005

Divers

Nussnougat dunkel

Lieferoptionen:

#9430

33,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Produktinformationen

Hersteller	Lubs
Verband	C%
Kontrollstelle	DE-ÖKO-005
Herkunft	Divers
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-005

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Rohrohrzucker*, HASELNUSSKERNE* (40%), Kakaomasse*, Kakaobutter*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
587 kcal	39,0 g	9,2 g	48,0 g	47,0 g	7,2 g	0,0 g

Produktdatenblatt

Nussnougat (dunkel) Block, Bio, glutenfrei, vegan

Nussnougat, dunkel

Marke:

Lubs

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-005 | IMO

Inhalt:

2,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Nougat in bester Qualität im 2,5 kg Block

Zutaten:

Rohrohrzucker*, HASELNUSSKERNE* (40%), Kakaomasse*, Kakaobutter*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

nur aus besten Zutaten nach bester Handwerkskunst hergestellt

Verwendung:

Nougatmassen gehören zu den klassischen Grundrohstoffen der Konditorei und werden vorwiegend für die Pralinenherstellung eingesetzt

Verarbeitungshinweis:

Aufgrund des Kakaobutteranteils müssen Nougatmassen temperiert werden um eine weiche bis feste Konsistenz zu erhalten

Lagerhinweis:

kühl und trocken lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Saisonartikel
Ostern, Weihnachten

Süßung
Rohrohrzucker

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Nussnougat

Inverkehrbringer
Lubs GmbH, Stockholmring 25, D-23560 Lübeck

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
2443 kJ / 587 kcal

Fett
39 g

davon gesättigte Fettsäuren
9,2 g

Kohlenhydrate
48 g

davon Zucker
47 g

Ballaststoffe
5,5 g

Eiweiß
7,2 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
0,00 g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Gluten
nicht enthalten

Krebstier
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Milch
Spuren möglich

Schalenfrüchte
enthalten

Sellerie
nicht enthalten

Senf
nicht enthalten

Sesam
nicht enthalten

Soja
Spuren möglich

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Weichtier
nicht enthalten

Gerste
nicht enthalten

Hafer
nicht enthalten

Weizen
nicht enthalten

Cashewnuss
Spuren möglich

Haselnuss
enthalten

Macadamianuss
Spuren möglich

Mandeln
Spuren möglich

Paranuss
Spuren möglich

Pecanuss
Spuren möglich

Walnuss
Spuren möglich

Kuhmilcheiweiß
Spuren möglich

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
Spuren möglich

Fruktose
enthalten

Kakao
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration

ungesüßt
nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
2,500 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Karton

Verpackungsmaterial
Papier, PP

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
sehr aromatisch nach Haselnüssen und Kakao

Geruch
aromatisch nach Haselnüssen und Kakao

Konsistenz
zartschmelzend, schnittfest, glatt, fein

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4021246400108, E-Id: 46155

Herkunft

Lubs

Divers

Lubs GmbH
Peter Rothmann
D 23560 Lübeck

Kontrollnummer D-SH-KI-49-0016-B

zur WebSite

(Daten von Ecoinform)

Lubs

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Zutatenliste

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Marke:

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Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Lubs

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